Hotline: 0941068156
Banner
Tin Nóng

Bạn có biết bếp điện từ dùng nồi gì mới tốt và an toàn?

24 Tháng Tư 2018 5:13:52 CH

Đặc biệt an toàn, dễ sử dụng, bếp điện từ được rất người gia đình lựa chọn sử dụng thay cho bếp ga, tuy nhiên bếp từ khá kén nồi nên nhiều người không biết bếp từ dùng nồi gì mới đúng. Sử dụng sai nồi, bạn sẽ không thể nấu ăn đồng thời ảnh hưởng đến hoạt động của bếp

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Để biết bếp điện từ dùng nồi gì, bạn cần biết nguyên lý hoạt động của nó. Bếp từ hoạt động dựa vào từ trường trong cuộn dây, là hiện tượng dòng điện sinh ra khi đặt 1 vật đãn diện vào trong 1 từ trường biến đổi theo thời gian hay vật dẫn chuyển động cắt ngang từ trường. Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimets trên bề mặt bếp. Đáy nồi nhiễm từ trong từ trường sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, từ đó nấu chín thức ăn trong nồi.

bếp điện từ dùng nồi gì

Chính vì thế muốn sử dụng được bếp từ thì xoong, nồi, chảo phải có đáy nồi nhiễm từ mới có thể sử dụng được. Các loại nồi như nồi đất nung, nồi gang, nồi nhôm, nồi thủy tinh,... không thể nhiễm từ nên không thể sử dụng được.  Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ , nếu có sinh ra nhiệt lượng thì cũng không thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, đồng thời gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

Cách nhận biết các loại nồi dùng được cho bếp từ

Biết được bếp điện từ dùng nồi gì không khó, cách đơn giản nhất là quan sát dấu hiệu induction hoặc biểu tượng lò xo dưới đáy nồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem trên tem sản phẩm. Thông thường các nhà sản xuất thường ghi rõ nồi có thể sử dụng cho bếp từ hay không.

Một cách nữa cũng có thể dùng để kiểm tra nồi có dùng được cho bếp từ hay không đó là dùng nam châm. Vì bếp từ chỉ dành cho các vật liệu bị nhiễm từ nên chỉ cần dùng 1 thỏi nam chân đặt gần đáy nồi, nếu 2 vật hút nhau thì có thể dùng cho bếp từ. Nếu nam châm không hút thì nồi này không thể dùng được. Nếu mua nồi mà không kiểm tra kỹ tại cửa hàng, bạn có thể dùng cách này để nhận biết nồi có thể đun nấu trên bếp từ hay không.

bếp điện từ dùng nồi gì

Tuy nhiên, nếu gia đình bạn chỉ có loại nồi nhôm, nồi thủy tinh thì cũng đừng lo lắng vì bạn vẫn có thể sử dụng được nếu sở hữu 1 chiếc đĩa từ, còn gọi là tấm chuyển nhiệt. Đĩa từ là thiết bị chuyên dụng được làm từ chất liệu nhiễm từ. Đặt đĩa từ trên bếp, sau đó đặt các loại, nồi, chảo lên đĩa từ là bạn có thể nấu ăn bình thường. Tuy khá hữu dụng tuy nhiên sử dụng đĩa từ thường xuyên có thể làm xước bề mặt bếp. Nhiệt phải chuyển qua đĩa từ mới có thể làm nóng nồi nên thường tốn điện hơn.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ đúng cách và an toàn nhất

Đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi bếp điện từ dùng nồi gì, bạn sẽ biết nên dùng loại gì để bếp hoạt động tốt và bền nhất. Đừng quên những chú ý khi sử dụng bếp từ để bếp nấu nhanh, ít hao tốn điện năng và an toàn hơn

Không nấu ở nhiệt độ quá cao

Tốc độ làm nóng của bếp từ nhanh hơn rất nhiều so với bếp hồng ngoại, bếp ga, chính vì thế ngay khi bắt đầu nấu ăn, bạn không nên nấu với nhiệt độ cao. Thay vào đó nên bắt đầu từ nhiệt độ vừa phải, tăng dần nhiệt độ sao cho hợp lý. Đặc biệt bạn tuyệt đối không được để nồi không hoặc các vật liệu kim loại trên bếp đang hoạt động vì có thể gây ra lỗi bếp hoặc làm hỏng, cháy nồi.

bếp điện từ dùng nồi gì

Tắt bếp vài phút trước khi thức ăn chín

Với các món canh, món chiên, xào bạn có thể làm cách ngày để tiết kiệm điện hơn. Vì thông thường sau khi tắt bếp, bếp vẫn sẽ nóng thêm một lúc nữa, hơi nóng còn lại vẫn đủ làm thức ăn chín tới.

Sử dụng đúng nồi

Khi đã biết bếp điện từ dùng nồi gì cũng như biết cách nhận biết các loại nồi, bạn sẽ không dùng sai. Ngoài ra, khi nấu ăn, nên hạn chế dùng các loại muỗng hoặc dụng cụ nấu bằng kim loại vì có thể bị bỏng. 

Vệ sinh bếp thường xuyên

Nước, thức ăn rơi vãi trong quá trình nấu nướng có thể làm hỏng các mạch điện bên trong bếp. Bạn nên vệ sinh bếp thường xuyên, vừa đảm bảo bếp ít xảy ra hỏng hóc lại giúp giữ bếp luôn sáng đẹp.

Bếp điện từ cũng không nên được đặt tại những nơi có nhiệt độ cao, dễ cháy nổ. Bếp có công suất lớn để khi ngừng sử dụng bạn nên rút nguồn điện ngay. Bạn có thể chọn mua bếp từ của những thương hiệu lớn như Bosch. Khi dùng bếp từ thương hiệu Bosch, nếu gặp bất cứ vấn đề trục trặc hãy gọi ngay nhân viên kỹ thuật của chúng tôi thông qua số Hotline: 028.73006222 để được hỗ trợ một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.

 

 

 

  • Thích và chia sẻ bài viết :

Bình luân